Большой Медовик

• Какого размера торт лучше заказать?

  В среднем, тортика 600 гр. хватает на 3-х человек, один раз сытно попить чай или на 2 раза, растягивая удовольствие.
  Компания от 3 до 6 человек - 1 кг торт - за один присест вы его съедите.
  Компания 6-9 человек - 1,5 кг торт, но лучше брать 2 кг.
  Компания от 10 человек, задумайтесь о торте весом 3 кг и больше.
  Напоминаем, что мы можем приготовить огромные тортики весом более 10 кг .

• Какой крем в торте?

  Сливочно-заварной. Мы делаем крем с добавлением масла, так как просто «заварной» крем считается более дешевым аналогом. Он абсолютно стерильный и безопасный к потреблению, так как подвергается термической обработке. Также, благодаря гармоничному сочетанию компонентов крема, он получается воздушным и даже после обильного поедания тортика, не возникает тяжести в органах пищеварения.

• Состав и калорийность:

  молоко 3,2%, мука пшеничная в/с, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, мёд, сода пищевая, ванилин кристаллический. На 100 гр продукта - белки 6 г, жиры 16,3 г, углеводы 52,4 г; 281,6 ккал.

• Срок годности:

  5 суток при условии хранения от +2 до +5 С и относительной влажности воздуха не выше 75%. При комнатной температуре до 5 часов.

• Почему на торте стоит вчерашняя дата?

  По технологии Медовик должен пропитываться кремом более 12 часов - иначе коржи будут сухими, а дату мы ставим сразу после их сборки. Поэтому не стоит бояться, если на наших тортах стоит вчерашняя дата - это самые свежие, пропитанные, натуральные и вкусные изделия.